【用什么药材煲鸡汤好】
炖鸡汤能放的药材很多，当归、黄芪、*参、淮山、枸杞、西洋参、人参、甘草等等，炖出来的汤味道各不相同。今天分享一道黄芪*参红枣炖鸡汤的做法，在寒冷的冬季吃特别好。
炖鸡时可以放入人参、黄芪、*参、白术、山药、大枣、当归、阿胶等药材。做法：将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净。将红枣洗净、去核。将*参、黄芪用清水洗净、切段。
煲鸡汤的药材有很多，下面简单介绍三种，我们来做个参考。第一种：红枣 红枣是一种维生素含量非常高的食材，特别是维生素A和维生素C都非常丰富，有“天然维生素丸”的称誉。
人参：鸡肉本身含有非常丰富的蛋白质，而人参属于比较好的滋补品。将这两种食物放在一起炖汤，会更加滋补，可以起到补气补血、增强抵抗力的作用。枸杞：枸杞有清火明目，同时有补气健脾的功效。
建议在炖鸡汤的适合可以适当的加些大枣、枸杞、山药、莲子等。例如枸杞大枣煲乌鸡，*参大枣炖老鸡、人参枸杞炖老鸡、天麻煲乌鸡。
煲鸡汤可以放入几片当归，几片黄芪，鸡里有大量的蛋白质、氨基酸、多种维生素。再加入补血补气的当归，煲出的鸡汤能治疗亏气亏血导致的免疫力低。有保肝抗心肌缺血缺氧的作用。可以治疗气血双亏之眩晕心悸，血虚萎黄。
枸杞子炖鸡汤：枸杞子具有滋补肝肾、益精明目的作用，其补益精血作用更为显著。
煲鸡汤最补气补血的药材 熟地黄 是由于地黄加黄酒拌和蒸制而成。其味甘、性微温，功能滋阴补血。《本经》有“填骨髓，长肌肉……久服轻身不老”的记载。《本草经疏》誉其“补肾家之要药，益阴之上品”。
【炖鸡汤放什么材料好吃最补身体】
炖鸡汤根据食用者的补益需求进行合理搭配，这样炖煮出的鸡汤才最补身体，如：气色萎黄贫血者，应搭配红枣、龙眼、阿胶炖鸡汤；而身体虚弱者则需搭配灵芝、枸杞子、淮山等炖鸡汤为佳。
老母鸡煲汤可以放：人参、红枣、淮山、枸杞、*参、龙眼干。人参炖鸡汤 材料：人参12克，老母鸡1只，姜、葱、米酒、盐各适量。做法：人参切薄片，鸡宰杀去毛及肠杂，切块洗净。
黑色食品，如香菇，木耳，金针菇等，可以使鸡汤鲜香浓郁。这些都是调鲜的材料都适合长时间炖煮，而且有补铁的作用非常适合炖鸡。山药补充气血，而且它的纤维多，能够帮助消化。
而身体虚弱者则需搭配灵芝、枸杞子、淮山等炖鸡汤为佳。阿胶红枣乌鸡汤 材料：乌鸡、阿胶、红枣、龙眼、桑葚、覆盘子。做法 乌鸡宰杀洗净，放沸水中焯水，除去血水。
【大补鸡汤放什么药材】
枸杞子炖鸡汤：枸杞子具有滋补肝肾、益精明目的作用，其补益精血作用更为显著。
浮沫撇去之后盖上盖子，继续中火炖煮3分钟捞出就可以了。锅中加入适量的食用油，将姜片放入里面煎出香味，接着再将准备好的鸡块放入里面，放入准备好的配料。加入足量的清水（水要没过食材）。
枸杞子炖鸡汤：枸杞子的主要功效是滋补肝肾、益精明目，其补益精血的效果比较突出。
【炖鸡汤放什么中药?】
要看炖什么鸡了，乌骨鸡可放*参、枸杞、红枣、当归、黄芪、玉竹、淮山之类的，泰和乌骨鸡是比较好的。一般土黄鸡炖中草药味道就没那么好了，可以放干香菇，茶树菇，鱿鱼、墨鱼干，黄花菜之类也是可以的。
在熬鸡汤的时候放点什么中药材可以起到益气补血的作用？黄芪 黄芪具有改善人体免疫功能，预防衰老，抗肿瘤，降低血糖，治疗艾滋病，治疗肺结核和治疗低血压的作用。黄芪用于治疗免疫力低下，感冒，恐慌，呼吸急促和低血压。
煲鸡汤的时候可以放入山药、红枣、*参、黄芪或者是灵芝等，这些中草药都是可以补中益气，健脾益肺，也是可以防止癌症、降低血压尤其是可以防止出现衰老，有效的可以增加人的身体抵抗能力。
煲鸡汤的药材有很多，下面简单介绍三种，我们来做个参考。第一种：红枣 红枣是一种维生素含量非常高的食材，特别是维生素A和维生素C都非常丰富，有“天然维生素丸”的称誉。
当归是鸡汤中最常见的药材之一，其味甘辛、属性温，非常适合用来炖鸡汤，有不错的调理活血作用。做汤要诀：先浸泡一段时间，然后用这些浸泡的水来一起炖汤。
加入红枣，新皮，姜片，虫草花（以及泡虫草花的水），北芪，元贝等。注入开水至炖盅，约八分满。在炖盅外围也加入开水至最高水位线，盖好盖子，炖约5-3小时，炖好的鸡汤可以根据喜好决定放盐否。
炖鸡可以放的药材有很多，像白芷、肉蔻、八角、良姜、小茴香、桂皮、草果、陈皮、花椒、生姜、等药材都是可以放的，其中出名的白芷当归鸡就是以肥嫩土鸡为主料、当归为辅料制成的，可祛风燥湿、消肿止痛。
将浸泡洗净的鸡肉放入瓷盆中，加水淹没鸡肉，再放入香菇片、绿豆、红枣、姜片、盐、糖、参汤、味精。放在蒸笼上，急火蒸50分钟，取出，把人参放在蒸好的鸡背上。吃的时候，人参可以根据食客数量临时切片品尝。
【补补身体,请问要用什么样的鸡,里面要加些什么药材,要怎么炖,求大师】
其实什么都不用加，放点盐即可。纯纯的鸡汤是最补的，因为加入药材反而把鸡本来的营养给代替了。
你试做一次根据口味调整）。不要放其它的料。炖出的鸡就叫——当归滋补鸡汤，喝汤吃肉都不错，但男的建议20天吃一次就成，女的可以10天一次，3-4次为宜，不要多吃，否则可能会出现精力过旺。
疾病分析：炖鸡汤想好吃又有营养。首先你需要把鸡肉煮熟去掉生腥味，然后马上用冷水把肉块冲洗干净，然后放入锅中开始炖汤。一般是先用大火煮，再用小火慢慢煮。
黄芪当归也可以，但是当归的味道比较冲，熬汤口感不好。建议用黄芪、熟地、枸杞子（后下）。作用：补气养生、补血滋阴、滋补肝肾，益精明目。
枸杞 10粒 香菇 6朵 黑木耳 6朵 料酒 1勺 小葱 2根 炖老母鸡汤的做法 老母鸡剁块。请点击输入图片描述 焯水一遍。请点击输入图片描述 热锅热油后加入姜片。
如果你是女的，那可以加三参，玉竹，红枣，枸杞，薏米，还有板栗。这些吃了能补血，祛湿，还有美容效果。我经常熬这些的。或者可以和排骨一起炖。很美味哦。放少点盐或者不放都可以。以清淡为主哦。
【下奶吃的公鸡汤怎么做】
产后5-7天喝鸡汤可下奶：产后如果奶水比较少，可以和雌激素少的汤水来促进下奶。此时可以给产妇做公鸡汤(不要选用母鸡)。公鸡体内含有的雄激素具有抗雌激素的作用，所以喝一碗清炖公鸡汤对于乳汁分泌大好处。
下奶鸡汤的做法：萝卜丝鸡汤 材料：白萝卜1个、鸡汤适量、盐少许、胡椒粉少许、葱花卷适量。 做法： 准备所需材料。 将萝卜去皮洗净切成丝。 锅内加入清水烧开，放入萝卜丝焯烫一会。 然后捞起沥水。
鸡洗干净，开水下锅炒三分钟，捞出，换新水冷水下锅熬汤，加入葱，姜，大料，大火烧开，转小火慢慢熬，大概熬一个小时，就可以了，一次把水加满，不要中途添水。
茶叶煲公鸡汤， 清洗宰好的公鸡，斩件，汆水捞出； 取15克荼叶放进杯子，淋入开水随后扔掉。 烧开冷水，倒进大炖锅，放进黑椒鸡块和洗完的荼叶，隔水炖3个钟头，加入适当的盐。
月子期间的奶水问题，会直接影响到宝宝的身体健康和成长发育，所以，产妇要尽可能的多吃一些营养丰富的食物，来产出更多的奶水。
【乙肝不能吃什么肉 主要有这三种】
肥肉：乙肝患者一定要禁止吃肥肉，肥肉里面的油脂含量比较高，几乎高达90%以上，而且这种肉吃多了也会加重肝脏负担，使病情恶化，常吃这种肉的人患上脂肪肝，肝硬化的概率也会提高，即便是正常人，也不能经常吃肥肉。
经常有很多人关注，日常生活中有哪些简单可行的强化肝功能、预防肝病的方法。也有很多人希望了解乙肝病患者可以吃什么，不可以吃什么。尽量减少不必要的额外食品，把饮食热量控制在1800~2200千卡之间，每餐吃到八分饱为宜。
首先少吃肥肉，因为肥肉胆固醇含量高，而得了乙肝的人大部分都有胆囊炎，所以乙肝患者首先不易吃胆固醇含量高的食物。其实最好别吃狗肉、羊肉、乌鸡、团鱼等发热易上火的肉类，因为这些肉类都有可能导致你转氨酶升高。
其实除了不能吃羊肉，其他一些食物也不能吃。生姜含蛋白质，脂肪以及膳食纤维，梅山树含量也很丰富，其中它含有一种化合物，有很强的抗氧化和清除清除自由基的作用。
羊肉羊肉是高蛋白、高脂肪食物，其营养价值很高。但是乙肝患者却不宜食用，这是因为羊肉甘温大热，过多食用会促使一些病灶发展，加重病情，所以乙肝患者应少吃或不吃为宜。