佛教里为什么不能吃五辛
禁食五辛之戒律虽为修行者所应严格持守，然若因重病而非食五辛不得痊愈者，佛陀亦特别开许。
这些也属荤菜，虽未在五荤之列，也不可食！佛教里所谓的“荤”是指有恶臭和异味的蔬菜，如大蒜、大葱、韭菜等。《楞严经》说：荤菜生食生嗔，熟食助淫。所以佛教要求禁食。
佛教经书上关于五辛有明确的解说。比喻说：楞严经。（节录）云何名为三种渐次。一者。修习。除其助因。二者。真修。刳其正性。三者。增进。违其现业。云何助因。阿难。如是世界。十二类生。不能自全。依四食住。
五辛指五种有辛味之蔬菜，起源于佛教，与酒、肉同为佛弟子所禁食之物。达摩宝传记载修行人食五荤会伤五脏－－葱伤肾，蒜伤心，韭伤肝，渠伤肺，薤伤脾，修行人要修得五气朝元必须戒此五荤。
另一个原因是“五辛”食用后易造成心神不定：熟食发淫，生啖增恚。吃了动肝火，让人易怒、起欲念。因此是不利于修行的，当然不能食用。但同吃素一样，不食五辛也不是那么绝对。
五辛是一种浑浊的食物。我们之所以不在里吃五辛，是因为五香的气味是浑浊的，生食会产生仇恨，熟食有助于淫。佛教说心清欲低，尤其是道场是一个花果飘香、清净肃穆的地方。为了避免扰乱公共实践，我们不吃五种香料。
”这五辛虽无命根，属于蔬菜，但熟吃会增发淫欲，生吃增长嗔恚。同时，“食辛之人，纵能宣说十二部经，十方天仙嫌其臭秽，咸皆远离。诸饿鬼等，因彼食次，舐其唇吻，常与鬼住，福德日销，长无利益。
佛法讲不吃五荤，五荤也称为五辛，「荤」是草字头，就是葱、大蒜、韭菜、小蒜、洋葱。这些东西为什么不能吃？为了卫性，保护好性情。
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