番茄龙利鱼的做法
龙利鱼没有刺,特别适合孩子吃,我经常在家给女儿做番茄龙利鱼,下面我来分享一下,番茄龙利鱼的做法。
龙利鱼化冰后,洗净抹干水份。斜切成厚约 1公分的片。 鱼片中加入姜片、少许盐。 加黄酒。 加胡椒粉、干淀粉、橄榄油1小勺, 将所有食材抓匀,腌5分钟。
为了制作出美味的番茄龙利鱼,首先需要准备新鲜的龙利鱼和蔬菜。将龙利鱼洗净去鳞去腮,切成均匀大小的薄片,然后用盐和生粉腌制15分钟左右。将番茄和青椒切成均匀大小的丁,备用。
做法:把龙利鱼切成薄片,加入适量的盐和淀粉,搅拌均匀。番茄和洋葱清洗干净,切成小块。起锅放入适量的植物油,油热后放入番茄,炒出茄汁。放入洋葱,炒出香味。加入适量的清水烧开。
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